Wabup Sinjai Tinjau Langsung Dapur MBG Balangnipa, Pastikan Menu Sehat Sampai ke Penerima
 |
| Wabup Sinjai Tinjau Langsung Dapur MBG Balangnipa, Pastikan Menu Sehat Sampai ke Penerima (Foto : Istimewa) |
SINJAI, PEWARTA SULSEL - Pemerintah Kabupaten Sinjai terus memperketat pengawasan pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sebagai bagian dari program strategis nasional. Wakil Bupati Sinjai, A. Mahyanto Mazda, turun langsung melakukan inspeksi ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Balangnipa 02 di Jalan Bulu Lohe, Senin (2/2/2026) sore.
Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan berjalan sesuai standar gizi dan kebersihan yang telah ditetapkan Badan Gizi Nasional. Mulai dari penerimaan bahan baku, proses memasak, hingga sterilisasi wadah makanan menjadi fokus utama pengawasan.
Dalam kunjungannya, A. Mahyanto didampingi Kepala SPPG Balangnipa 02 Izzatul Musyarrifa bersama tim ahli gizi dan akuntan. Mereka mengecek langsung aktivitas dapur serta alur distribusi makanan bagi ribuan penerima manfaat.
Wakil Bupati menegaskan bahwa kualitas makanan dalam program MBG tidak boleh dikompromikan, mengingat sasaran utamanya adalah anak sekolah, balita, serta ibu hamil dan menyusui.
“Program ini menyentuh langsung kesehatan generasi kita. Karena itu pengelolaan harus benar-benar higienis, aman, dan bernilai gizi tinggi. Pemerintah daerah berkewajiban mengawalnya secara serius,” tegasnya.
Hasil pemantauan menunjukkan penerapan SOP berjalan disiplin. Tim SPPG disebut tegas dalam menyaring bahan pangan, bahkan menolak pasokan yang tidak memenuhi standar kebersihan.
Menurut A. Mahyanto, komitmen tersebut menjadi kunci keberhasilan program MBG di tingkat lapangan.
“Manajemen seperti ini patut diapresiasi. Tidak ada toleransi untuk bahan yang berisiko bagi kesehatan penerima manfaat,” ujarnya.
Saat ini SPPG Balangnipa 02 melayani sebanyak 2.909 warga penerima program MBG. Pemerintah daerah berharap sistem kerja di unit ini bisa menjadi contoh bagi seluruh SPPG lainnya di Sinjai.
Melalui pengawasan berkelanjutan, Pemkab Sinjai optimistis program unggulan Presiden Prabowo Subianto ini mampu mempercepat peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya kelompok rentan.
